Biftek Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 214 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Köfte Kadar yani 30 gramlık miktarında Biftek 65 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Köfte Kadar (30 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 214 kcal | 64.2 kcal | % 10.7 |
| Karbonhidrat | 0.0 g | 0.0 g | % 0.0 |
| Lif | 0.0 g | 0.0 g | % 0.0 |
| Protein | 23.2 g | 7.0 g | % 46.4 |
| Yağ | 12.8 g | 3.8 g | % 19.6 |
| Kolesterol | 70.0 mg | 21.0 g | % 23.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 259.0 mg | 77.7 mg | % 7.4 |
| Kalsiyum | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Demir | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Biftek dananın diz ekleminin üst kısmıdır. Buttan, böbreğin altından çıkar, etin en kıymetli yeridir, sinir ve yağ hemen hemen hiç yoktur. Yağı düşük olsa bile kolesterol ve böbrek hastalarının dikkatli tüketmesi önerilir.
Biftek besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %41 daha az kalori
- %229 daha fazla protein
- %100 daha az karbonhidrat
- %33 daha fazla yağ
içermektedir.
Biftek ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%55) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
