Brokoli Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 26 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 150 gramlık miktarında Brokoli 39 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (150 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 26.0 kcal | 39.0 kcal | % 1.3 |
| Karbonhidrat | 2.51 g | 3.76 g | % 0.8 |
| Lif | 3.0 g | 4.5 g | % 12.0 |
| Protein | 3.3 g | 5.0 g | % 6.6 |
| Yağ | 0.2 g | 0.3 g | % 0.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 143.0 IU | 214.5 IU | % 2.9 |
| C Vitamini | 115.0 mg | 172.5 mg | % 191.7 |
| Potasyum | 373.0 mg | 559.5 mg | % 10.7 |
| Kalsiyum | 105.0 mg | 157.5 mg | % 10.5 |
| Demir | 1.3 mg | 1.9 mg | % 7.2 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Brokoli folik asit, A, C ve K vitaminleri; demir, potasyum, selenyum, kalsiyum mineralleri açısından iyi bir yiyecektir. Yüksek miktarda lif içerir. Antioksidan açısından zengin olan brokoli; kolon, prostat ve pankreas kanserine karşı koruyucudur.
Brokoli besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %93 daha az kalori
- %57 daha az protein
- %91 daha az karbonhidrat
- %100 daha az yağ
içermektedir.
Brokoli ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%52) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
