Ciğer Dürüm Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 129 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 270 gramlık miktarında Ciğer Dürüm 349 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (270 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | 348.3 kcal | % 6.5 |
| Karbonhidrat | 9.51 g | 26.0 g | % 3.2 |
| Lif | 2.6 g | 7.0 g | % 10.3 |
| Protein | 14.5 g | 39.3 g | % 29.1 |
| Yağ | 16.9 g | 45.5 g | % 25.9 |
| Kolesterol | 158.4 mg | 427.7 mg | % 52.8 |
| A Vitamini | 8406.2 IU | 22696.6 IU | % 168.1 |
| C Vitamini | 14.8 mg | 40.0 mg | % 24.7 |
| Potasyum | 200.7 mg | 542.0 mg | % 5.7 |
| Kalsiyum | 16.2 mg | 43.8 mg | % 1.6 |
| Demir | 3.3 mg | 9.0 mg | % 18.5 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Ciğer Dürüm, içerisindeki ciğerin yağ ve kolestrol içeriği yüksek olduğu ve lavaş ekmeği 4 ince dilim ekmeğe denk olduğundan kalorisi yüksek bir yiyecektir. Bu nedenle kilo kontrolü yapan ve kalp hastalığı olan kişiler ciğer dürüm tüketmemelidir.
Ciğer Dürüm besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %65 daha az kalori
- %100 daha fazla protein
- %59 daha az karbonhidrat
- %78 daha fazla yağ
içermektedir.
Ciğer Dürüm ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%61) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
