Ekşi Maya Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 288 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Paket (Orta) yani 18 gramlık miktarında Ekşi Maya 52 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Paket (18 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | 51.8 kcal | % 14.4 |
| Karbonhidrat | 32.0 g | 6.0 g | % 10.7 |
| Lif | 21.0 g | 3.8 g | % 84.0 |
| Protein | 35.6 g | 6.4 g | % 71.2 |
| Yağ | 1.5 g | 0.3 g | % 2.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 2390.0 mg | 430.2 mg | % 68.3 |
| Kalsiyum | 85.0 mg | 15.3 mg | % 8.5 |
| Demir | 20.0 mg | 3.6 mg | % 111.1 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Ekşi maya, ekmek yapımında kullanılan bir maya türüdür.
Ekşi Maya besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %21 daha az kalori
- %400 daha fazla protein
- %45 daha fazla karbonhidrat
- %89 daha az yağ
içermektedir.
Ekşi Maya ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%50) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
