Karanfil Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 274 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Adet (Orta) yani 2 gramlık miktarında Karanfil 6 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda 1 Adet (2 g) 100 gram için günlük % değer*
Kalori 274 kcal 5.5 kcal % 13.7
Karbonhidrat 65.53 g 0.1 g % 21.8
Lif 33.9 g 0.7 g % 135.6
Protein 6.0 g 0.1 g % 11.9
Yağ 13.0 g 0.3 g % 20.0
Kolesterol 0.0 mg 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 160.0 IU 3.2 IU % 3.2
C Vitamini 0.2 mg 0.0 mg % 0.3
Potasyum 1020.0 mg 20.4 mg % 29.1
Kalsiyum 632.0 mg 12.6 mg % 63.2
Demir 11.8 mg 0.2 mg % 65.7

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Karanfil, A vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum minerallerinden zengindir. Yemeklere ve tatlılara lezzet vermek amaçlı kullanılır.

Karanfil besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

  • %25 daha az kalori
  • %29 daha az protein
  • %195 daha fazla karbonhidrat
  • %44 daha fazla yağ

içermektedir.

Karanfil ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%65) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.