Kültür Mantarı Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 15 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 100 gramlık miktarında Kültür Mantarı 15 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (100 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | 15 kcal | % 0.8 |
| Karbonhidrat | 0.56 g | 0.56 g | % 0.2 |
| Lif | 2.0 g | 2.0 g | % 8.1 |
| Protein | 2.7 g | 2.7 g | % 5.5 |
| Yağ | 0.2 g | 0.2 g | % 0.4 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 2.0 IU | 2.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 4.9 mg | 4.9 mg | % 8.2 |
| Potasyum | 422.0 mg | 422.0 mg | % 12.1 |
| Kalsiyum | 11.0 mg | 11.0 mg | % 1.1 |
| Demir | 1.2 mg | 1.2 mg | % 6.6 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Mantar, protein, B grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, demir, çinko açısından iyi bir kaynaktır. Lif içeriği yüksek olan mantar genellikle sotelerde veya makarnalarda tat verici olarak kullanılabilir.
Kültür Mantarı besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %96 daha az kalori
- %71 daha az protein
- %100 daha az karbonhidrat
- %100 daha az yağ
içermektedir.
Kültür Mantarı ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%71) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
