Mantar Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 28 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 100 gramlık miktarında Mantar 28 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (100 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 28 kcal | 28 kcal | % 1.4 |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 4.4 g | % 1.5 |
| Lif | 0.8 g | 0.8 g | % 3.2 |
| Protein | 2.7 g | 2.7 g | % 5.4 |
| Yağ | 0.3 g | 0.3 g | % 0.5 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 3.0 mg | 3.0 mg | % 5.0 |
| Potasyum | 414.0 mg | 414.0 mg | % 11.8 |
| Kalsiyum | 6.0 mg | 6.0 mg | % 0.6 |
| Demir | % 0.8 | % 0.8 | % 4.4 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Mantar, protein, potasyum, fosfor, demir, folik asit ve lif açısından zengin bir besindir. Zehirli türleri bulunduğundan güvenilen yerlerden alınmalıdır.
Mantar besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %92 daha az kalori
- %71 daha az protein
- %82 daha az karbonhidrat
- %100 daha az yağ
içermektedir.
Mantar ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%56) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
