Patlıcan Kebabı Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 102 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 270 gramlık miktarında Patlıcan Kebabı 276 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (270 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | 275.4 kcal | % 5.1 |
| Karbonhidrat | 4.78 g | 13.0 g | % 1.6 |
| Lif | 1.9 g | 5.2 g | % 7.8 |
| Protein | 9.1 g | 24.4 g | % 18.1 |
| Yağ | 4.5 g | 12.2 g | % 6.9 |
| Kolesterol | 25.7 mg | 69.4 mg | % 8.6 |
| A Vitamini | 35.9 IU | 96.8 IU | % 0.7 |
| C Vitamini | 22.6 mg | 61.1 mg | % 37.7 |
| Potasyum | 268.1 mg | 723.8 mg | % 7.7 |
| Kalsiyum | 16.6 mg | 44.7 mg | % 1.7 |
| Demir | 1.2 mg | 3.3 mg | % 6.8 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Patlıcan kebabı yapımı sırasında patlıcanlar kızartıldığı için yüksem miktarda yağ çekerler. Yağ içeriği yüksek olması sebebi ile çok sık tüketilmemelidir.
Patlıcan Kebabı besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %72 daha az kalori
- %29 daha fazla protein
- %82 daha az karbonhidrat
- %56 daha az yağ
içermektedir.
Patlıcan Kebabı ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%42) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
