Susam Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 573 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 10 gramlık miktarında Susam 58 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda 1 Porsiyon (10 g) 100 gram için günlük % değer*
Kalori 573 kcal 57.3 kcal % 28.6
Karbonhidrat 23.45 g 2.3 g % 7.8
Lif 11.8 g 1.2 g % 47.2
Protein 17.7 g 1.8 g % 35.5
Yağ 49.7 g 5.0 g % 76.4
Kolesterol 0.0 mg 0.0 mg % 0.0
A Vitamini 9.0 IU 0.9 IU % 0.2
C Vitamini 0.0 mg 0.0 mg % 0.0
Potasyum 468.0 mg 46.8 mg % 13.4
Kalsiyum 975.0 mg 97.5 mg % 97.5
Demir 14.6 mg 1.5 mg % 80.8

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Susam, folik asit, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, çinko ve lif içeriği yüksektir. Yağ içeriği oldukça yüksektir genellikle hamur işlerinde kullanılır.

Susam besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;

  • %57 daha fazla kalori
  • %143 daha fazla protein
  • %5 daha fazla karbonhidrat
  • %444 daha fazla yağ

içermektedir.

Susam ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%73) yağdan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.