Zerdeçal Tozu Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 312 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Tatlı Kaşığı (5g lık) yani 5 gramlık miktarında Zerdeçal Tozu 16 kalori bulunmaktadır.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (5 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | 15.6 kcal | % 15.6 |
| Karbonhidrat | 67.14 g | 3.0 g | % 22.4 |
| Lif | 22.7 g | 1.1 g | % 90.8 |
| Protein | 9.7 g | 0.5 g | % 19.4 |
| Yağ | 3.3 g | 0.2 g | % 5.0 |
| Kolesterol | 0.0 mg | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.7 mg | 0.0 mg | % 1.2 |
| Potasyum | 2080.0 mg | 104.0 mg | % 59.4 |
| Kalsiyum | 168.0 mg | 8.4 mg | % 16.8 |
| Demir | 55.0 mg | 2.8 mg | % 305.6 |
* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.
Zerdeçal tozu, Hint mutfağında fazlaca kullanılan bir baharattır. Güçlü bir antioksidandır ve kanseri önleyici etkisi vardır. Suda çözünmeyen yağda çözünen bir baharattır. Zerdeçalın faydaları ve kullanım yöntemleri ile ilgili ayrıntılı bilgi için zerdeçal hakkında her şey adlı yazımı okumalısınız.
Zerdeçal Tozu besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
- %14 daha az kalori
- %29 daha fazla protein
- %205 daha fazla karbonhidrat
- %67 daha az yağ
içermektedir.
Zerdeçal Tozu ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%79) karbonhidrattan almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.
